卵アレルギーでも食べられる市販のお菓子③
今回は株式会社ギンビスさんのお菓子を紹介します。
ギンビスさんは有名な老舗お菓子メーカーですよね。
たべっ子どうぶつ しみチョココーン アスパラガスビスケット
等を販売されています。
どのお菓子も一度は食べたことがあるのではないでしょうか。
ギンビスでは全商品が卵不使用です
ギンビスさんではアレルギー対策に取り組まれており、全品の原材料に卵が入っていないんです。
アレルギーを持っている消費者からすると、安心して口にできますね。
卵を入っていないお菓子でも工場内の別の場所で卵を使用していたら卵のアレルゲンが混ざる恐れがあり、重度のアレルギー抗体を持った人は少量でもアレルギー症状が出る事もあります。
ギンビスは、老舗の菓子メーカーとしての自負をもって、高いレベルの品質管理に取り組んでいます。工場の設備や、従業員への品質管理意識の徹底はもちろんですが、お客さまに安心して食べていただくために何が出来るか、根本的なところから取り組みを進めています。
その一つがアレルギーに対する取り組み。実は、ギンビスの商品は全品「卵不使用」となっています。原料に卵を使わないお菓子を作っても、同じ工場の中で卵が使われていると、別のラインに混入してしまう可能性があります。卵を召し上がることができないお客さまにも安心して召し上がっていただきたいという思いから、全ての商品で卵を使わず、安全でおいしいお菓子を作るというのがギンビスの方針です。(ギンビスHPより引用)
これだけ徹底してお菓子製造に取り組んでいるなんてありがたい！
赤ちゃんにも！1歳から食べられる子ども用ビスケット
たべっこBABY (63g)
生後1歳からのビスケット。保存に便利なチャック付き。
・本品は生後1歳頃からのよちよち歩きの幼いお子さま向けに開発されたものです。
・国産小麦を100%使用し卵や牛乳、大豆等は使わず、とりわけアレルギー体質のお子さまに配慮しています。
・かわいらしい小さい動物の形を18種類そろえ、カルシウム、オリゴ糖、DHAをプラスしました。
・袋にちりばめられたイラストを使って、親子で遊びながらたのしく食べられるようになっています。
保健機能食品の栄養機能食品（カルシウム）(ギンビスHPより引用)
この商品は油脂分が抑えられているので、カロリーも通常のビスケットと比べると低くなっています。
大人が食べてもとっても美味く栄養価もプラスされているので、ダイエット中の方でも気軽に食べられますよ。
卵だけでなく乳・大豆も使用していないので保育園でも、1歳の子どものおやつに提供していました。
アレルギーがあるお子様がいるご家庭には、このようなお菓子があると助かりますよね。
これからも少しずつ書いていこうと思います！
